منتديات حارة بنات



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات حارة بنات

منتديات حارة بنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


+4
فراشة الليل
همس المشاعر
بنوتة الح ـآرة
قمر الكون
8 مشترك

    انواااع الشوربات..^^

    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 1

    انواااع الشوربات..^^ Empty انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:38 pm

    شوربة الجزر

    المقادير



    صف كجم جزر
    مكعب مرق اللحم
    ملعقة كبيرة سمن
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    ملح
    فلفل اسود
    بصلة
    قطع خبز محمر


    طريقة الطبخ

    يبرش الجزر والبصلة ويسلق ثم يهرس بمصفاة.
    سخني السمن ويقلب مع صلصة الطماطم ثم يضاف الجزر ومقدار مناسب من مرق اللحم المضاف إلي الماء والملح والفلفل ويحرك الخليط علي نار هادئة ويترك علي النار حتى ينضج.
    يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمر



    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 2

    انواااع الشوربات..^^ Empty شوربة خضروات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:39 pm

    شوربة خضروات

    المقادير



    ½ كيلو لحم ضان
    6 كاس ماء
    ملح وفلفل
    ½ كيلو خضروات منوعة


    طريقة الطبخ

    اغسلى اللحم وقطعيه قطعا متوسطة.
    ضعى اللحم فى الماء المغلى مع الملح وضعيهم على النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازالة الريم .
    اغسلى الخضروات وقطعيها قطع متوسطة الحجم .
    اضيفى الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق واضيفى لها الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تنضج


    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 3

    انواااع الشوربات..^^ Empty شوربة الخضروات الايطالية

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:43 pm

    شوربة الخضروات الايطالية

    المقادير



    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف كوب بازيلاء
    نصف كوب فاصوليا حمراء
    نصف كوب لوبيا خضراء
    نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه
    نصف كوب جزر مقطع
    نصف كوب كوسة مقطعه
    نصف كوب بصل مفروم
    فص ثوم مهروس
    كوب مكرونه حبات صغيرة
    ملح , فلفل اسود
    4 أكواب ماء


    طريقة الطبخ

    اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.
    أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
    ضيفي المكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية




    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 4

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:44 pm

    شوربة عدس

    المقادير



    200 جرام عدس اصفر
    100 جرام أرز
    4 فصوص ثوم
    2 بصلة مفرومة
    2 ليمون
    4 ملعقة كبيرة مكعبات خبز محمر
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة كمون
    ملح وفلفل




    طريقة الطبخ

    اغسلى العدس جيدا ثم ضعيه فى الاناء على النار مع البصل المفروم و 4 اكواب من الماء.
    عند غليان الماء ازيلى الريم واتركي الاناء على نار متوسطة الحرارة.
    اضيفى الارز واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع اضافة القليل من الماء.
    ارفعى العدس من النار ثم اخلطى الزيت مع الكمون والثوم المفروم والملح والفلفل الاسود واضيفيه الى العدس مع التقليب الجيد.
    ضعى العدس فى طبق التقديم وزينيه بالخبز المحمر بالزبده




    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 5

    انواااع الشوربات..^^ Empty شوربة الخضار بالدجاج..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:45 pm

    شوربة الخضار بالدجاج

    المقادير



    2 حبة كوسا
    2 حبة جزر
    1 بصلة
    1 حبة طماطم
    فص ثوم
    قليل من الكزبرة
    قطع من الدجاج المسلوق


    طريقة الطبخ

    تسلق الخضار في مرقة الدجاج حتى تنضج ثم تخلط بالخلاط .
    تعاد علي النار ويضاف اليها قطع الدجاج وقليل من البهار وتترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم في أطباق الشوربة مع قليل من عصير الليمون .




    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 6

    انواااع الشوربات..^^ Empty شوربة خضروات مشكلة..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:46 pm

    شوربة خضروات مشكلة

    المقادير



    100 جم لوبياء بيضاء
    100 جم لوبياء حمراء
    100 جم فاصوليا خضراء
    4 حبات بطاطس
    2 حبة جزر
    2 حبة كوسا
    2 حبة طماطم
    عود كرفس
    كرات
    1 بصلة
    فص ثوم
    125 جم لحم بقري
    125 جم مكرونة رقيقة
    80 جم جبن شيدر
    20 جم زبدة
    حبق
    ملح وفلفل اسود




    طريقة الطبخ



    اسلقي اللوبيا الحمراء والبيضاء بعد نقعها لمدة لا تقل عن 12 ساعة في ماء مملح لمدة نصف ساعة , ثم تصفي وتحفظ في وعاء .
    قطعي علي شكل مكعبات كل من الجزر, البطاطس, الكوسا, الكرفس, والكرات والطماطم ثم الفاصوليا الخضراء.
    يحمر اللحم في الزيت مع البصل والثوم , يضاف إليه مكعبات الجزر , الطماطم , الكرات , الكرفس , الفاصوليا الخضراء مع مقدار لترين من الماء الساخن , الملح والفلفل الأسود ,غطي القدر وتابعي الطبخ لمدة نصف ساعة .
    تضاف البطاطس , الكوسا, واللوبيا , بعد مرور عشرة دقائق تضاف المكرونة , الجبن المبشور والحبق , يتابع الطهو لمدة ربع ساعة . ثم يقدم .

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 7

    انواااع الشوربات..^^ Empty شوربة حب..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:47 pm

    شوربة حب

    المقادير

    ½ كيلو لحم بالعظام
    1 ملعقة كبيرة زيت
    ملح وفلفل
    هيل ناعم
    كوب قمح مهروس
    6 كاس ماء
    1 بصلة كبيرة مفرومة


    طريقة الطبخ

    شوحى اللحم والبصل فى الزيت ثم اضيفى الفلفل والهيل وقلبيه جيدا حتى يتشرب اللحم عصارته ثم اضيفى الماء
    اغسلى القمح جيدا لعدة مرات واضيفيه الى اللحم واتركيه على النار حتى يغلى .
    خفضى من حرارة النار واتركيه حتى ينضج الحب واللحم ثم اضيفى الملح واتركيه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق.
    ضعى الشوربة فى زبدية التقديم وقدميه ساخنا



    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    Admin
    Admin


    انثى
    عدد الرسائل : 2116
    العمل/الترفيه : كاتبهـ .. قراءة الروايات والقصص .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Msn11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ 71507480py5
    تاريخ التسجيل : 22/08/2008
    • مساهمة رقم 8

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف بنوتة الح ـآرة الجمعة أغسطس 29, 2008 7:00 pm


    يسلموووو قلبووووه واكيد بقوول لماامي تسوويها
    داام منك اكييد حلو يا حلوهـ

    ................................
    تقبلوا مني اطيب التحيا
    سـ ـوـوـزـي الـ ـحـ ـلـ ـو هـ
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    همس المشاعر
    همس المشاعر
    همس المشاعر
    ..:: مشرفة حارة الالعاب والترفية ::..
    ..:: مشرفة حارة الالعاب والترفية ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 246
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Darb11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 9

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف همس المشاعر الجمعة أغسطس 29, 2008 7:49 pm

    مشكوره خلاص انا اقول إلى امي تسوهم في رمضان كل يوم وحده اوكي


    يسلممممو عسوله
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 10

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت أغسطس 30, 2008 3:50 am

    مديرتنا
    منووووره
    ثااانكيو عالرد
    والمرور

    بنت الشرقيه زعلتيني كتير..^^
    انا مو عسوووله..^^
    بس منووره صفحتي..^^

    كل الود..
    قموووره
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 253
    المزاج : معتدل
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 11

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف فراشة الليل السبت أغسطس 30, 2008 6:42 am

    مشكوراللذيذة

    على الوصفات


    مع شكري وتقديري
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    لولو المزيونه
    لولو المزيونه
    لولو المزيونه
    ..:: مشرفة حارة القصص والحكايات والروايات ::..
    ..:: مشرفة حارة القصص والحكايات والروايات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 346
    المزاج : راقية
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Maa11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 12

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف لولو المزيونه السبت أغسطس 30, 2008 2:46 pm

    مشكوووورة cheers cheers Smile Smile Smile





    تحياتو
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 13

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت أغسطس 30, 2008 4:05 pm

    حبيباتي فراشه و لولو..
    مشكورين عالمرور..^^
    و ع الرد الرائع..
    منورين..^^
    بااااايوو
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 253
    المزاج : معتدل
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 14

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف فراشة الليل الأحد أغسطس 31, 2008 2:31 am

    مشكورا وماتقصرين وهذا واجبنا cheers
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 15

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الأحد أغسطس 31, 2008 5:55 am

    ^^..
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    جنون الليل
    جنون الليل
    جنون الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 179
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Sauuoo11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 22/01/2009
    • مساهمة رقم 16

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف جنون الليل السبت يناير 24, 2009 8:17 am

    مشكوررره
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    رومنسية منسية
    رومنسية منسية
    رومنسية منسية
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 189
    العمل/الترفيه : المسلسلآت التركيهـ ..
    المزاج : ع الأخر ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Bahar11
    تاريخ التسجيل : 28/01/2009
    • مساهمة رقم 17

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف رومنسية منسية الأربعاء يناير 28, 2009 4:18 pm

    يسلمو

    سي يو
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عآشقة الح ـلآوة
    عآشقة الح ـلآوة
    عآشقة الح ـلآوة
    ..:: مشرفة حارة الطبخ ::..
    ..:: مشرفة حارة الطبخ ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 1329
    العمل/الترفيه : مشاهدة الصور .. و اللعب ع الكمبيوتر .. مشاهدة المسلسلات التركية
    المزاج : فرحة
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Bahar11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ Tamauz
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 18

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف عآشقة الح ـلآوة الخميس يناير 29, 2009 12:44 pm

    مشكوره الله يعطيك العافية Very Happy
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    جنون الليل
    جنون الليل
    جنون الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 179
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Sauuoo11
    التميز : انواااع الشوربات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 22/01/2009
    • مساهمة رقم 19

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف جنون الليل الإثنين فبراير 02, 2009 6:35 am

    مشكور ة

    مرسي لعى المرور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : انواااع الشوربات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 20

    انواااع الشوربات..^^ Empty رد: انواااع الشوربات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت فبراير 14, 2009 3:13 pm

    مشكورين عالمرور حبيباتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 3:11 pm