منتديات حارة بنات



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات حارة بنات

منتديات حارة بنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


+2
بنوتة الح ـآرة
قمر الكون
6 مشترك

    أنواع السلطات..^^

    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 1

    أنواع السلطات..^^ Empty أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:50 pm

    سلطة الخضار المشويه

    طريقة الطبخ المقادير



    ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
    اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
    اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون.
    شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج.
    قدميها دافئة.


    المقادير
    نصف كجم مكرونة
    2 حبة كوسة
    1 حبة باذنجان
    6 حبات طماطم صغيرة
    2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع
    2 بصل قطع
    6 فصوص ثوم
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ملح
    فلفل اسود
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 2

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة خضراء يونانية ..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:51 pm

    سلطة خضراء يونانية

    المقادير

    4 حبات خيار
    3 حبات طماطم
    7 اوراق خس
    1 بصلة مقطعة
    1 حبة فلفل كبير حلو
    250 جم جبنة بيضاء
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ليمون (عصير)
    اورغانوا
    ملح


    طريقة الطبخ

    يقطع الخضار قطع متوسطة الحجم .
    يخلط الخضار جيدا .
    نضع زيت الزيتون وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة أورغانوا والملح .
    تخلط المكونات جيدا

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 3

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة بالصلصة الفرنسية..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:52 pm

    سلطة بالصلصة الفرنسية

    المقادير

    2 حبة خيار
    2 حبة جزر
    2 حبة فلفل أخضر بارد
    1 علبة ذرة
    1 علبة فاصوليا حمراْ
    1 علبة حمص
    ربع رأس ملفوف
    ربع رأس خس
    مقادير الصلصة
    ملعقة كبيرة مايونيز
    2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
    ملعقة كبيرة كاتشب
    ثوم
    ملح
    عصير ليمون


    طريقة الطبخ

    تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير وتخلط معا .
    تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب الرغبة..
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 4

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة الفتوش ..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:52 pm

    سلطة الفتوش

    المقادير

    500 جم طماطم
    500 جم خيار
    1 حبة فلفل بارد
    خبز
    زيت
    خس
    خل
    4 حبات بصل اخضر
    عصير ليمون
    نعناع
    رجلة
    ثوم
    نعناع ناشف



    طريقة الطبخ

    قطعي الطماطم والخيار ثم تقطع اوراق الخس وتفرم فرما ناعما .
    افرمي اوراق النعناع والرجلة وافرميها مع الفلفل الاخضر والبصل الاخضر بعد غسلها .
    دقي الثوم مع الملح واخلطيه بالزيت والخل والنعناع الناشف .
    اخلطي جميع المكونات مع الخبز بعد تقطيعه وتتبل بالملح والزيت وعصير الليمون ..
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 5

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة الكوسا..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:54 pm

    سلطة الكوسا

    المقادير

    3 حبات كوسا صغيرة
    1 حزمة بقدونس
    نعناع اخضر
    زيت
    خل
    1 بصلة
    ملح



    طريقة الطبخ

    قطعي الكوسا بشكل دوائر واسلقيها .
    تنظف البقدونس والنعناع وتفرم فرما ناعما ,ثم قطعي البصل علي شكل شرائح .
    توضع الكوسا في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس والنعناع والبصل , ثم رشي عليهم الخل والزيت والملح ..
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 6

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة حارة

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:54 pm

    سلطة حارة

    المقادير

    حبة باذنجان متوسطة الحجم
    ربع كغ فلفل حار وحلو
    ربع كغ طماطم
    بصلة كبيرة مقطعة بالطول
    ملعقة أكل ثوم مدقوق
    5 ملاعق زيت زيتون و3ملاعق زيت عادي
    ملقة ونصف خل أسود
    نصف ملعقة كراوية
    ملح وفلفل أسود للتتبيل
    نصف ملعقة كزبرة ناشفة


    طريقة الطبخ



    يقطع البصل ويقلى في كمية زيت الزيتون الى أن يحمر لونه قليلا؛ ويرفع على ورق ماص.
    يقطع الباذنجان الى مكعبات متوسطة بعد ان تزال قشرته ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلى فيما تبقى من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ويرفع على ورق ماص.
    يقطع الفلفل أرباعا وتنزع بذوره ويتبل ايضا ويقلى وبعد أن يبرد تنزع قشرته ويقطع شرائح رفيعة بالطول.
    تقطع الطماطم أنصافا وتملح وتقلى في قليل من الزيت النظيف وبعد ان تبرد تقشر وتفرم بالسكينة فرما صغيرا.
    تأخذ ما تبقى من الزيت النظيف الذي أستعمل لقلي الطماطم وتحمص فيه كمية الثوم المدقوق مدة دقيقة واحدة وتغمره بالخل والكزبرة والكراوية وعند الغلي ترجع فيه كل المقالي التي سبق تحضيرها مع التأكد من كفاية التمليح .
    يفضل أن يقدم هذا الطبق دافءا بعض الشيء

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 7

    أنواع السلطات..^^ Empty سلطة دجاج بالمكرونة..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أغسطس 29, 2008 5:56 pm

    سلطة دجاج بالمكرونة

    المقادير
    نصف كجم مكرونة
    3 قطع صدور دجاج
    ربع كجم بروكلي
    3 ملاعق صلصله طماطم
    3 ملاعق زيت زيتون
    2 ملعقة فلفل بارد
    ملعقة شطة
    ملعقة عسل
    ملعقة اورجانو
    ملح
    فلفل اسود

    طريقة الطبخ
    يسلق نصف كجم من المكرونة ثم يصفي من الماء ويشطف بالماء في نفس الوقت يسلق ربع كجم من البروكلي المقطع إلي أجزاء صغيرة في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة ,ثم يصفي من الماء
    اخلطي 3 ملاعق كبيرة صلصله طماطم و 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون, وملعقتان من الفلفل البارد وملعقة شطة حارة وملعقة كبيرة عسل, وملعقة كبيرة بهار اورجانو واخلطيهم جيدا.
    ادهني 3 قطع من صدور الدجاجة المنزوعة الجلد والعظم بالصلصه السابقة واشوي في لهب الشواية علي الجانبين ثم قطعي الدجاج شرائح.
    اخلطي المكرونة مع باقي صلصه التتبيل وصدور الدجاج والبروكلي وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وقدمي السلطة باردة

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    Admin
    Admin


    انثى
    عدد الرسائل : 2116
    العمل/الترفيه : كاتبهـ .. قراءة الروايات والقصص .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Msn11
    التميز : أنواع السلطات..^^ 71507480py5
    تاريخ التسجيل : 22/08/2008
    • مساهمة رقم 8

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف بنوتة الح ـآرة الجمعة أغسطس 29, 2008 7:08 pm

    ربي يعطيك

    الف الف الف الف
    الف الف الف الف
    الف الف الف الف
    عآآآفيه قلبوووووووووووووه تسلمي

    سـ ـوـوـزـي الـ ـحـ ـلـ ـو
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 9

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت أغسطس 30, 2008 3:47 am

    مشكوره عالمرور..
    منوره..^ ^
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 253
    المزاج : معتدل
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 10

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف فراشة الليل السبت أغسطس 30, 2008 6:45 am

    مشكور يعطييكي ربي العافيه


    كونو بخير
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    لولو المزيونه
    لولو المزيونه
    لولو المزيونه
    ..:: مشرفة حارة القصص والحكايات والروايات ::..
    ..:: مشرفة حارة القصص والحكايات والروايات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 346
    المزاج : راقية
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Maa11
    التميز : أنواع السلطات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 11

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف لولو المزيونه السبت أغسطس 30, 2008 2:08 pm

    مشكوووورة
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 12

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت أغسطس 30, 2008 4:03 pm

    مشكورين عالمرور..^^
    منورين..
    عساها دوم هذي الطله..
    اختكم..
    قمر الكون
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 253
    المزاج : معتدل
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 13

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف فراشة الليل الأحد أغسطس 31, 2008 2:25 am

    ولو أنتي تستاهلين ألف ألف ألف ألف خير وعافيه
    مع شكري وتقدير
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 14

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الأحد أغسطس 31, 2008 5:55 am

    فديييتك فروووشه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    فراشة الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 253
    المزاج : معتدل
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 15

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف فراشة الليل الأحد أغسطس 31, 2008 6:35 am

    مشكووورة وماتقصرين Surprised
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    بنوتة الح ـآرة
    Admin
    Admin


    انثى
    عدد الرسائل : 2116
    العمل/الترفيه : كاتبهـ .. قراءة الروايات والقصص .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Msn11
    التميز : أنواع السلطات..^^ 71507480py5
    تاريخ التسجيل : 22/08/2008
    • مساهمة رقم 16

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف بنوتة الح ـآرة الأحد أغسطس 31, 2008 1:25 pm


    مشكووورة حبيبتي فيدتك
    المنتدى منور بوجودك يا قلبوووهـ
    واتمنى انكم ما تقصروا معاها توصيه
    تقبلوا مني خالص التحيا واجملها
    سوزي الحلوهـ
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 17

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون الجمعة أكتوبر 31, 2008 6:43 am

    ...^^...^^...^^...
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عآشقة الح ـلآوة
    عآشقة الح ـلآوة
    عآشقة الح ـلآوة
    ..:: مشرفة حارة الطبخ ::..
    ..:: مشرفة حارة الطبخ ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 1329
    العمل/الترفيه : مشاهدة الصور .. و اللعب ع الكمبيوتر .. مشاهدة المسلسلات التركية
    المزاج : فرحة
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Bahar11
    التميز : أنواع السلطات..^^ Tamauz
    تاريخ التسجيل : 23/08/2008
    • مساهمة رقم 18

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف عآشقة الح ـلآوة الخميس يناير 29, 2009 12:48 pm

    مشكور الله يعطيك العافية
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    جنون الليل
    جنون الليل
    جنون الليل
    ..:: حارة نشيطة ::..
    ..:: حارة نشيطة ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 179
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Sauuoo11
    التميز : أنواع السلطات..^^ Empty
    تاريخ التسجيل : 22/01/2009
    • مساهمة رقم 19

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف جنون الليل الإثنين فبراير 02, 2009 6:41 am

    مشكوره ومقصرتي مرسي على المرور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قمر الكون
    قمر الكون
    قمر الكون
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..
    ..:: مشرفة حارة المنوعات ::..


    انثى
    عدد الرسائل : 765
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : كتابهـ آلشعر .. قراءة القصص البوليسيهـ .. الجلوس ع النتـ ..
    المزاج : أنواع السلطات..^^ Soolf11
    تاريخ التسجيل : 26/08/2008
    • مساهمة رقم 20

    أنواع السلطات..^^ Empty رد: أنواع السلطات..^^

    مُساهمة من طرف قمر الكون السبت فبراير 14, 2009 3:14 pm

    مشكووريين عالمرور حبيباتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 3:02 pm